第222章 只賣雞血湯-《餮仙傳人在都市》


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    孫老的徒弟姓高,叫高長河,孫老這邊打電話給他,他直接答應了。

    高長河最近有再開家新店的想法,一個店一家子討生活太緊吧,但他剛給大兒子全款買了婚房,還欠著債,想開也沒辦法開,再說了,開了新店,兩個兒子都不愿意去,都想要老店,他總不能一次開兩個新店。

    就在為難的時候,孫老打來了電話,也算解決了他的燃眉問題。

    老店交給老婆,他出去打工,這樣等于多一份收入,兩個兒子也不用去爭老店,先跟著一起干,等他們成家之后,在想辦法每人開一家新店。

    最頭疼的廚師問題,就這么輕易的解決了,古爭心情立刻放松了不少。

    孫老的徒弟,那廚藝肯定差不了,古爭需要的就是雞血湯的廚藝,他店里除了雞血湯沒有別的東西,雞血湯能做好就行。

    再說孫老徒弟跟著孫老足足二十年,以前都是用那鍋老湯,對老湯熟悉,這樣的人最合適不過。

    廚房不能只有一個人,但大廚有了,其他的幫廚,學徒就容易了很多,這些古爭自己的人脈就可以找到,他可是美食評論家,接觸的廚師非常的多。

    打了幾個電話,問了一些人,古爭很很快又搞定了三個幫廚,廚房的事算是解決了。

    一個大廚,三個幫廚,四個廚師足夠,店長領班服務員都是常豐在找,他落個清閑。

    第二天常樂就和鴨血粉絲湯的股東簽下了轉讓協議,錢是古爭和常豐出的,但兩人并不知道,他們簽下協議之后,常樂就找人把這家商鋪給買高價了下來。

    買下整套商鋪,常樂也是要個保障。

    省的以后合同到期人家不續租,常樂有這個錢,買下一個商鋪又不虧錢,算是筆投資,無論怎么算都很劃算。

    第三天高長河便趕到了申城,他對古爭很好奇,知道古爭取得的成績,也知道古爭做的雞血湯非常的好喝,比他師傅做的還要好。

    對此他心里并沒有什么不服氣,只是純粹的好奇。

    鴨血粉絲店的人昨天就撤了,今天空閑了下來,常豐那邊居然帶來了整個團隊,從店長到服務員全都有,連培訓都不用,直接可以上崗。

    這些人本來就在一家飯店工作,常豐認識那家飯店老板,特意想請他幫忙,那朋友知道他比較急,二話沒說,直接將自己飯店的所有服務員全都送了過去。

    這飯店只是他的一個小產業,能有這樣的機會和常豐公子拉深感情,這買賣很劃算。

    從店長到服務員,全部到齊,常豐又給他們加了工資,包吃包住,這些人也沒什么不滿意,高高興興的來到新店上班。

    新店的規模比他們原來的店還要大,只是包間很少,只有兩個,原來的鴨血粉絲湯就不需要包間,那兩個包間還是給重要客人所準備。

    高長河到申城后,是古爭和常豐一起去火車站接的他,這是以后的大廚,值得重視。

    高長河只有四十多歲,但看起來至少五十多了,頭發白了一半,穿的很樸素,個子有一米七,這種打扮和農民工很是類似,不知道的人還真會以為他是農民工。

    古爭從沒有看不起過農民工,只是農民工因為工作環境關系,穿的衣服大都不是很好,高長河現在就是這個樣子。

    接到他之后,三人一起到了新店,店鋪外面正有人撤招牌,常豐帶來的整個團隊的人則在里面收拾著。

    其實也沒什么可收拾的東西,就是把有以前名字的印記全部去掉,一些墻上的裝飾也要換掉,他們只負責收拾,換強勢有裝修公司的人來做。

    看著碩大的新店,高長河心里也很震驚。

    他知道古爭這個年輕人的廚藝很好,但沒想到新開的店也這么大,樓上樓下加在一起,比孫家老店還要大。
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