第222章 只賣雞血湯-《餮仙傳人在都市》
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古爭也是昨天才知道這家店的面積,樓下四百二十平,樓上三百平,共計七百二十平,七百多平的店,確實不小。
“高師傅,以后你就是廚師長,還有三個幫廚明天會來,我呢,可能只在這個三個月,三個月后,這里就要全面交給你來管理,可以嗎?”
古爭帶著高長河去廚房參觀,其實也沒什么參觀的,之前人家把廚房做的很好,他只要找個能放老湯的地方就行。
“可以,可以,沒問題,不過這里這么大,我怕我當不了這個廚師長!”
高長河急忙擺手,顯得有些惶恐,他本來以為只是讓自己來幫忙,可沒想到,古爭居然讓他做廚師長。
這一點,就是孫老也不知道。
“您是孫老的高徒,您不行,還有誰能行,放心吧,咱們這里和其他店不同,只做雞血湯,除非你對雞血湯沒有信心,否則這個廚師長非你莫屬!”
雞血湯高長河當然有信心,做了一輩子的東西,這個還沒信心,他還來干什么。
聽古爭說,讓他只做雞血湯,他驚訝的同時也很感動,老板只讓他做一樣東西,并不是不相信他,而是信任才這么做,雞血湯可是店里的主食,最重要的食物。
“老板,除了雞血湯,我還能做一些涼菜,鹵菜就不行了,我不擅長,您可以找一個好點的鹵菜師傅!”
高長河老實的說著,老板這么說,他卻不能真的這么做。
古爭則笑了起來,直接搖頭道:“高師傅,你沒理解我的意思,我剛才其實說了,咱們只做雞血湯,而且也只賣雞血湯,這里沒有涼菜,沒有鹵菜,什么都沒有,只有雞血湯!”
“只賣雞血湯!”
高長河瞪大了眼睛,這個店,居然只賣湯,其他什么都不配,哪有這樣開雞血湯店的,不管他的小店,還是孫家老店,都有各種配菜,涼菜,鹵菜都要有,這些東西賣出去利潤可不低。
就像他的小店,雞血湯因為便宜,林潤最薄,反而是這些配菜很賺錢,毛利都有六七成,每個月的凈利潤,這些配菜至少都要占上一半。
“對,只賣雞血湯,所以你不要任何的東西,除了雞血湯,別的一律不賣!”
古爭笑著點頭,他沒想著賺多少錢,只要把考驗任務完成就行,每天賣五千份雞血湯就可以了。
再說了,現在的古爭對食物的要求很嚴格,賣一般低等和垃圾食材做出的食物,只會影響雞血湯的口感,除非都是次等食材,但次等食材哪有那么容易找到,所以為了精益求精,其他東西都不賣。
當然,還有一個很重要的原因,他和常豐都很懶,不想弄的那么麻煩。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說app更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
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