第(3/3)页 等菜端出去,云月璃就喊道:“穆大叔,你这样做鱼头应该没什么吃吃。” 穆大叔脸色有些尴尬,嘿嘿的笑了两声。 云月璃继续说道:“穆大叔,你这鱼头用生姜先腌制一下,煎的时候先放一下蒜末,当然客人能吃辣就用一点茱萸。” 穆大叔点头记了下来。 他准备回头就做一个鱼头,先让厨房的人尝尝。 要是比现在的好吃,就尝试给客人做。 云月璃看向小草,说道:“小草,你先带他们把菜弄一下。”、 “是小姐。”小草满脸的激动。 带着厨房的人开始切肉,洗菜。 云月璃则是在跟三个两个主厨,说着火锅的做法。 两个主厨听得目瞪口呆。 但主子的要求,又不敢反驳。 只能硬着头皮听下去。 云月璃说完,就让穆主厨先弄底料。 穆主厨按着云月璃说的,就开始炒了起来。 厨房用的是大灶,烧火的都有两个人。 两口锅,可以同时炒菜。 调料加进去,就能闻到香味了。 而且,还不用牛肉羊肉做汤底。 直接加水就可以了。 这成本就大大的减少了。 穆主厨的眼睛都亮了起来。 锅盖盖上,穆主厨看向云月璃的眼神都变得热切了起来。 “小姐,以后再有好菜,再教奴才。” 云月璃笑着点头,“自然会教你们。” 穆主厨听得心花怒放。 做厨子,最开心的就是能出新菜。 但那真的太难了。 这么多年了,他们酒楼也没出几个新菜。 主要是新出的菜,客人不太接受。 现在,穆主厨心里却激动了。 小姐果然厉害。 跟他们小姐一样厉害。 等后厨的人吃过了火锅以后,一个个都赞不绝口。 穆主厨甚至直接说中午就推出这道菜。 对此,云月璃自然没有意见,笑道:“其实火锅冬天吃比较好,会很暖,夏天吃烧烤比较好。” “小姐……”穆主厨激动的喊着。 lwxs.net biqudus.com yueshuba.com hqshu.com biquge111.com xiaoshuoshu.net lwxsw.org 5ixs.com shoufashu.cc shumitxt.com qcxs.net dushu360.com 第(3/3)页