第274章 優良品級食材-《餮仙傳人在都市》
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古爭走入王府,今天是第三天的比賽,也是最后一天。
十名最后晉級的選手,在王府的主殿內,每人一個單獨的小間,接下來的兩個小時他們會進行第一場比賽,比賽后會公布第四到第十名的成績,之后沒有公布名字的三個人,將繼續比賽。
第二場比賽結束后,這次的中華美食大賽就圓滿落幕,最終的前三成績都會公布。
評委依然還是二十人,不像一些電影和電視,只有三四個評委,美食比賽的評委不能太少,少的話比不出真正的成績,畢竟在食物上黃瓜蘿卜各有所愛,你喜歡這個多一點,他喜歡那一種多一點,都可能會影響到最終的成績。
“古爭!”
“古大師來了!”
古爭進來后,不少人主動和他打著招呼,不管古爭多大年紀,他是實實在在的前十,甚至有可能拿到前三甚至是第一,這個時候,別人對他的態度也有所改變。
美食界,雖然輩分很重要,但同樣達者為先,有真正實力的人,在哪都會被人敬佩。
古爭一一回應,他沒有因為自己拿到一個不錯的成績,就對這些人愛理不理,不管認識或者不認識,人家只要對他禮貌,他就一定會有回禮。
這也是平時古爭生活中的一個個性。
二十個評委已經坐好,古爭也走到了自己的小隔間里面,跟著他的只有王東,至于常豐,他來也是湊熱鬧,根本幫不上任何的忙。
五分鐘后,比賽開始。
本次比賽沒有現場直播,只有靠里面的人不斷的發文字描述,里面有一些人都拿著手機,在論壇或者其他地方發著最新情況。
發文字可以,發視頻則不允許,若發現有人偷偷拍攝,輕者會沒收拍攝工具,嚴重了還會驅逐出比賽會場,中華美食大賽的決賽是不允許拍攝的。
“比賽已經開始了,不知道古爭做的什么!”
“中華美食大賽不可以重復,第一次古爭做的雞血湯,昨天做的清蒸魚,今天可能是雞絲湯面吧!”
“也有可能是別的,不過古爭無論做什么,都是最好吃的!”
王府之外,古爭的支持者都在那小聲的議論著,土豪來了之后,每人給買了個小馬扎,這樣大家不用站著等,坐著就行。
王府外面有保安,不夠這些人很安靜,有沒有搗亂,他們只是看著,沒有過問。
“出來了,出來了,古爭拿出了青菜?”
一個人突然叫了聲,他們都十分關心第一場古爭會做什么,第一場是前三的爭奪賽以及前十的排位賽,非常的重要,而且美食大賽上大家做的基本都是葷菜,葷菜更容易出味道,素菜不是沒有,但是很少。
一般來說,做素菜的,都是最拿手的菜,可能就這一種拿手菜,做完了就沒了。
古爭的拿手美食可不止一個,這會聽到有人說他拿出了青菜,很多人都愣了下,古爭在其他任何場合,都沒有做過青菜啊。
“會不會只是輔料?”
有人說了聲,之前說話的人則全神貫注的盯著手機,古爭的這個報道出來后,接下來都在說其他人,沒在說古爭了。
會場里面,古爭確實拿出了青菜,而且并非外面支持者猜測的那樣,只是輔料。
他今天要做的,就是青菜,不過這不是普通的青菜,而是洪荒空間生長出來的仙菜,古爭收獲了那么多的仙菜,但一直以來都沒有合適的配套廚藝,上次完成揚名考驗后,器靈終于獎勵給了他一個做仙菜的廚藝。
一道用仙菜為主料,做出的美食,翠玉青。
翠玉青,主料就是仙菜,而且一次要用五株仙菜,五株仙菜可以炒出一盤來,本來第一場比賽古爭就想試試這道菜,結果發現宋修做的是冬瓜排骨湯,就改做了雞血湯。
現在則是做這道菜的好時機,主食材仙菜,其他配料都是普通級別,古爭又增加了中等級別的七色花。
對仙菜來說,增加一種中等級別的食材就可以了,多了,就會把仙菜本來的味道給壓制住,七色花本就是輔助,七花有七種味道,做在這翠玉青之中,最為合適不過。
不管什么樣的青菜,炒起來都很快,仙菜也不例外,古爭又是第一個做好美食的人。
做好的仙菜,擺放的玲瓏有致,非常漂亮,仙菜特別的綠,而且是那種透明的綠,就如同碧玉一般擺在盤子上。七色花的七個花瓣已經化開,點綴在青色的菜葉上面,給青色的菜葉增添了如畫一般的美感。
和煎蛋一樣,這道菜,有一股很高貴的藝術感。
“嘗嘗吧!”
對古爭的美食評委們還是很期待的,雖然每場評委都會更換,可之前的評委們也都說了,古爭和宋修做出的食物味道最好,感覺比其他參賽選手要高出整整一個層次。
評委們不會對外公開說這些,不過評委也都是圈子里的人,小圈子的互相交流還是有的。
每人夾起一塊碧玉般的仙菜,還沒有放入口中,一股清澈的香味就讓他們精神一震,這股香味有點類似薄荷,但比薄荷清涼多了,也沒薄荷那么沖。
呼氣之后,再去聞聞這香味,卻發現香味變了,不是剛才那種清澈,而變成了一股幽香,兩股不同的香味,竟然在一個食物上同時出現。
所有的評委都愣了下,互相看了看,都看出了對方眼中的震驚。
有人低下頭,又去聞了聞青菜,這次香味再次一變,變為了醇香,呼氣之后再去聞,又變為了芳香。
每聞一次,味道都不同,讓所有評委都無比的震撼。
美食是要拼的,不能一直聞,有評委將青菜送入了口中,眼睛猛一直。
輕輕咬一口,青菜中立刻散發著一股透心的清涼,讓全身的精神舒爽,再咬一口,這股清涼又變為了幽香,如同在花叢中的幽香,起香味傳遍全身的每一個毛孔,全身上下都有一種說不出的,懶洋洋的舒適感。
仙菜咬在嘴里非常的清脆,吃起來不像是青菜。
也不像是脆骨,比脆骨更脆,每咬一口,都會有不同的味道,讓人忍不住不停的咀嚼,不忍心吞咽下去。
中等級別的食材,加上餮仙廚藝,帶來的結果可不是一加一,帶來的結果是驚人的,二十個評委,每個人心里都有著相同的想法,他們之前幾十年都白活了,從沒有想過,美食還能做出這樣的味道來。
這是他們從沒有吃過,也想象不到的美食。
做好自己的仙菜后,古爭便看向宋修,他今天第一場做的又是一道大眾菜肴,家中非常常見的家庭菜,紅燒肉。
紅燒肉也是一道地方名菜,這次參賽廚師就有人最擅長這個,可惜他之前去參加過宋白的擂臺賽,結果被宋白給擊敗,精神上遭受了很大的打擊,連前三十都沒能進,早早的就被淘汰。
宋修做的紅燒肉,用了六種食材,精品五花肉,食用油,糖,鹽,醬油和一種中等級別的食材。
宋修的紅燒肉,除了額外增加的中等級別食材外,里面居然還有一樣食材達到了中等,那就是糖。
古爭根本不知道,宋修這中等級別的糖是哪來的,總不至于是盛法時代遺留下來的,可若不是那個時候,現代社會根本生產不出中等級別的糖,除非他也有類似于古爭這樣的能力,可以將食材提升,而且能夠提升到中等。
兩種中等食材,古爭記得器靈說過,他有三種中等食材,沒想到第一場就拿出了兩種。
拿出了也好,至少讓古爭知道了他都有什么,接下來最后一場,古爭會拿出全部的實力,去全部的食材來完成比賽,即不讓這次的比賽有遺憾,也能很好的完成這次的考驗,拿到洗髓食修的方法。
有了洗髓食修,他就能幫王東走上一條完全不同的廚師之路。
宋修的紅燒肉是第二個完成,三場比賽,他和古爭使用的時間都沒有超過一個小時,不像其他廚師,兩個小時都感覺不太夠用。
十位廚師,慢慢都完成了比賽。
比賽結束后,除了古爭和宋修,其他人的臉色都有些忐忑,這次是十進三,又是排位賽,誰也不知道自己能取得什么樣的成績。
能堅持到前十的人,那絕對都是有著真才實學,有著真正能力的廚師,可以說在某一菜系上都是最頂尖的存在,誰也不服氣誰,都想著拿一個好成績。
歷年來每屆前十,其實和前三差距都不大,他們都有希望拿到前三,重點就在于當場的發揮。
就算拿不到前十,也希望有一個很好的排位,前十名可是會公布成績,第四怎么都比第十好聽的多,名次能提升一步,都是很大的勝利。
比賽結束,評委們打出的分數都已經上報,這次比賽的分數和前兩場比賽分數相加,總分前三的不公布成績,繼續比賽,第四到第十,當場宣布成績。
“又到了關鍵和緊張的時刻了!”
外面,古爭的一個支持者激動的說著,上次在杭城比賽的時候,他也是在外面等待古爭的其中之一,杭城美食大賽的規則很多都是學習的中華美食大賽,前三成績一樣不公布。
那個時候,他們就在祈禱,祈禱公布的成績中,沒有古爭的名字。
這次也是一樣,九百多人都在那祈禱著,希望一會不要看到古爭的名字,沒有名字的人才是晉級之人。
中華美食大賽和杭城美食大賽有一點不同,這里不是現場直播,也沒有主持人,所以成績直接從大屏幕上發布,網絡同步。
中華美食大賽,前十是沒有人宣讀成績的,只有前三才有。
“出來了,出來了!”
成績終于出來了,外面和里面都是一片嘩然,還有很多一直等待的人,都在刷新著網站。
前十,第四到第十的名字排成一列,前三空白,每個人名字后面還有他們三場的比賽分數以及總分數,所有成績一目了然。
“沒有古爭,沒有古爭!”
古爭的支持者可不管他們的成績,只掃了一眼,沒有看到古爭的名字,然后都興奮的大叫了起來,和杭城的時候一樣,古爭沒讓他們失望,再次晉級。
這可是中華美食大賽,晉級就意味著前三,最差也會得個第三名,即使古爭的成績止步于此,他們也非常的滿意,無比的滿意。
古爭才多大,二十出頭,他這個年紀就有這樣的成績,等他到黃金時期,輝煌時期,成績會更好,更顯赫。
名單出來后,晉級前三的選手也等于公開,前十名單里面沒有出現的人名,就是這屆的前三。
前十里面,三個名字沒有出現,分別是古爭,宋修和楚遠。
楚遠是京城本地一個有名的廚師,三十九歲,平時不顯山不露水的,誰也沒想到他這次居然晉級到了前三,而之前奪冠熱門,前三熱門的盧勇被刷了下去,連第四都沒有拿到,只取得第五名這樣一個成績。
第五名,對盧勇這樣幾百年的世家弟子來說,其實已經是失敗,也不知道他是不是受到了輸給宋白的影響,才會如此。
名單公布后,很多人都在那議論著,議論最多的不是古爭,也不是宋修,而是那個楚遠。
楚遠是第一次參加中華美食大賽,之前一直在一家有名的傳統老店里工作,是那里的主廚,工資算是一般,他有幾道拿手菜,受過很多人的追捧。
不過這樣的廚師在國內太多了,誰也沒想到,楚遠這次居然會取得這么好的成績,第一次參加中華美食大賽,第一次就殺進了前三。
說到這里,又有人提了一句,這次的前三,全是新人。
聽到這話,很多人都愣了下,仔細看過之后,發現確實如此,古爭,第一次參加中華美食大賽,宋修之前根本沒人知道他,楚遠也是,這屆中華美食大賽還真是邪了門,居然前三都是第一次參加的新人。
其實就算盧勇進了前三,這點也不會改變,盧勇雖然有著很大的名氣,可在中華美食大賽上,同樣是一個新人。
不僅如此,有人又看了看前十的名單,愕然發現,前十之中,第一次參加中華美食大賽的新人居然有五人之多,也就是說,前十有一半都是第一次參賽的新丁,這樣的比例在以往絕對沒有過。
又有人發現,這次前三的人,名字都是兩個字。
古爭,宋修,楚遠,名字就沒有三個字的,而且另外兩名前十的新人,名字還是兩個字,前十的名單里面,名字三個字的只有三個。
這讓一些人打趣說,以后要改名字,改成兩個字,說不定能取得更好的成績。
當然這只是個笑話,不過這屆中華美食大賽確實有著往屆所沒有的多項記錄,讓很多人都很是感嘆。
成績一公布,有人高興,有人嘆氣。
盧勇就是嘆氣的人,他知道這次的中華美食大賽其實比以往都難,可也沒想到,自己居然只拿了第五的成績,這樣的成績回家都會丟人。
他們家的人只要來參賽,基本上都是前三。
自己的情況自己清楚,他確實受到了輸給宋白的影響,特別是他前一天輸給宋白,還說宋白能拿到冠軍,結果隔天宋白就輸了,輸了那個叫古爭的年輕人。
這讓他心里很不是滋味,首先這間接證明了自己不如古爭,宋白是作弊了沒錯,但他添加的并不是違禁物品,他正大光明的拿出來,一樣能用來參加這次的美食大賽,那等于是他的實力之一。
他之所以作弊,是因為他之前承諾別人用什么食材,他就用什么,結果他偷偷的添加了東西,所以不被人接受。
況且他和古爭的比賽,同樣添加了東西,可最后還是輸了,這樣的結果,讓盧勇有些接受不了。
受此影響,他第一場就發揮不太好,但發揮不好,也能晉級,只是分數影響了之后的總成績,最終只拿到了第五名這樣的成績。
中華美食大賽,每一場比賽的成績都很重要,因為最終的總成績是要疊加的,所以任何一場比賽都不能忽視,除非只想著參賽,沒有想著要晉級。
但你做的太差,成績太差,以后想再參賽就很難了。
比賽結束,第四到第十的選手都去休息區休息,觀看最后的比賽,一個小時后,晉級前三的選手將要進行終極決賽,這場比賽會決出誰是第一,誰是第三。
能進前三的人,誰也不想落到最后,都想拿第一。
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