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    完了，這家店徹底完了，只會賠錢，絕對不會賺。

    店長心里悲哀的想著，本以為工資提升了一節，以后的日子會變的更好，可沒想到會遇到這樣不靠譜的老板，他甚至能想象到，外面進來想吃飯的人，看到這樣的價格立刻扭頭就走的景象。

    店里沒人，生意慘淡，服務員整天無事可做，他每天更是清閑的不得了，這就是店長所想象的未來生活。

    古爭不知道他的店長已經毫無信心，他自己則走進了廚房。

    廚房內高長河和三個幫廚都在，另外還有兩個學徒工，這兩個學徒工是照片來的，廚師長和幫廚古爭來找，學徒工就由高長河他們來負責，昨天正好有兩人來應聘，高長河就讓他們留了下來。

    六個人在廚房，加上古爭一共七個人。

    孫家老湯在廚房的最邊上放著，前面還有三口大鍋，三口大鍋內如今都煮著雞肉，是高長河昨天晚上煮上的，百年老湯不是直接倒出來就給客人，那樣的話老湯多大的鍋也賣不了五千碗，是將百年老湯盛出來，兌在新湯里稀釋。

    怎么做，怎么去兌，比例如何，高長河都很清楚，不需要古爭來吩咐。

    “老板，都已經好了，今天就可以出鍋，師傅說的沒錯，這鍋老湯交給你比交給任何人都好，現在的味道比以前更好了！”

    高長河過來喜滋滋的說著，他之前就已經嘗過老湯，味道比他以前學習的時候又強了不少。

    他特意詢問過孫老，知道他走這些年其實老湯沒什么變化，之所以這樣那就肯定是古爭的功勞，這一點讓孫老也很是感慨，這樣的老湯能在進步，很不容易。

    “味道好就行，大家做好準備吧，今天雖然是試營業，不知道能賣多少份，但咱們每天都按最多的來準備，來做計劃，以免不夠！”

    古爭吩咐了聲，現在時間已經到了七點半，他要準備親自做雞血湯了，這樣湯成的時候正好是試營業開始的時間。

    古爭拿出事先準備好的仙雞，仙雞的仙力已經古爭抽取，目前他沒有合適的普通級別的雞肉，只能用仙雞先來應對。

    高長河他們所使用的原料，是孫老所介紹，之前給孫家雞血湯提供原料的供貨商。

    只不過古爭不像之前孫家人選擇便宜的那種雞血，他選擇了最貴的一種，這種雞血的等級雖然還是低等，但腥味要比孫家所使用的那種更淡一些，。

    腥味淡，驅除起來更容易一些，古爭的老湯經過他的改良，味道比以前要濃很多，雖說沒能全部壓制住雞血的腥味，但已經讓這股腥味變的極淡，一般人都吃不出來。

    高長河和三個幫廚都站在一旁，看著古爭做雞血湯。

    特別是高長河，他心里很是期待，來之前他師傅就將古爭的廚藝夸的不得了，說在雞血湯這一項上，古爭的廚藝絕對是天下第一。

    被師傅如此稱贊，其實高長河心里早就有了好奇，只是古爭是他的老板，他之前不好說，現在終于可以親眼見到了。

    古爭使用的老湯沒有稀釋，他做的本來就是最好的，稀釋的老湯達不到他的要求。

    老湯煮著雞肉，香味很快飄了出去，高長河和其他人鼻子都忍不住嗅動著，只是煮湯就有了這么濃的清香，讓他對古爭接下來所制作的雞血湯更為期待。

    廚房之外的大廳，店長和服務員們也都聞到了香味，全都看向廚房方向。

    常豐沒進廚房，而是去了門口，這香味一出來，他就知道，用不了多久店里肯定會進滿人，他要讓保安提前做好準備，店里一次最多只放進三百人，多了就要在門外等。

    店里能容納五百人，但五百人同時在里面太擠，服務員也忙不來，不如一次最多三百人，出來一個，放進入一個，這樣可以更好的維持里面的秩序。
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